Lëreni të vlojë një tenxhere me ujë të kripur lehtë. Përzieni në të 2 gota elb, duke ulur nxehtësinë gjatë zierjes dhe gatuajeni me kapakun e tenxheres të hequr derisa elbi të zbutet, për 40-50 minuta.
Lëreni të thahet dhe shërbejeni menjëherë, ose ruajeni në një enë hermetike në frigorifer apo ngrirës deri në 5 ditë.